トップ > ドライフルーツ > いちじく > ドライいちじく 【トルコ産】
豆・乾物の専門店 松葉屋の「ドライいちじく(トルコいちじく)」
いちじくは食物繊維が豊富で、カルシウムや鉄分などのミネラルも多く含まれています。
そのまま自然食品の健康スナックとして、また、適当な大きさにカットして、シリアルやヨーグルトに加えてお召し上がりください。フルーツケーキにもお使いください。
ドライフルーツの豆知識
ほとんどの果実には80〜90%の水分が含まれていますが、この水分をある程度まで脱水したものがドライフルーツです。
水分が減る事で総重量が減るだけでなく、含まれている栄養成分は凝縮され、例えば、果皮までも乾燥させるレーズンやクランベリーなどは少量でも食物繊維をたっぷりとることができます。
果実に含まれるミネラルも、フレッシュよりたくさんの量を摂ることができます。また、活性酸素除去のために細胞内で生産している果皮や果実の、主に色素成分に含まれる抗酸化物質まで摂ることができます。
【名 称】ドライフルーツ
【賞味期限】180日
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
【内容量】350g・1kg
【原産地】トルコ
【製造者】有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1