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豆・乾物の専門店 松葉屋のラズベリー
ほとんどの果実には80〜90%の水分が含まれていますが、この水分をある程度まで脱水したものがドライフルーツです。
ドライ製法によって作られたドライフルーツは栄養成分がギュッと凝縮され、フレッシュよりはるかにたくさんの食物繊維、ミネラル等を摂ることが出来ると言われてます。
そのまま召し上がるだけでなく、サラダ、ヨーグルト、コーンフレークにトッピング、シロップ煮や赤ワイン漬け中華料理やシチューの具材など等、アイディアしだいで色々お楽しみいただけます。