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豆・乾物の専門店 松葉屋の国産緑米
緑米はぱさっとした歯触りで色合いが本当に鮮やかでめずらしい古代米です。
赤米、黒米と同様古代人(かっての日本人やアジアの民族達)が食べていたとされるお米です。
生命力が強くとても強く,荒れ地で無肥料、無農薬でも丈夫に育つと言われています。
現代米と比べると収穫量はかなり少なく現代米にはない栄養分が豊富に含まれている雑穀として注目されています。
松葉屋の緑米は色、つやもよく国産、激安です♪
ご飯に対して緑米を1〜2割入れて炊いてください。プチプチ食感でとても美味しいですよ♪