松葉屋

本場南アフリカのルイボスティーです。南アフリカ共和国・ケープタウンの北にある、セダルバーグ山脈の一帯に自生する針葉樹の一種です。ルイボスとは「赤い」という意味で、その名の通り、お茶の色は鮮やかな赤色をしています。古くから「不老長寿の薬」として、セダルバーグ山脈周辺に住む人たちの間で親しまれてきたものです。

抗酸化作用をもつフラボノイドを含み、活性酸素を撃退するため、細胞の老化を防止する他、鎮痛にも役立ちます。また、アレルギー体質を改善する働きもあり、花粉症やアトピー性皮膚炎の症状緩和にも効果があると言われています。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などのミネラルも豊富に含んでます。ホットでもアイスでも美味しくお飲みいただけます。

ルイボスティーは人工的に加工することなく、カフェインが一切含まれていません。カフェインには、眠気を取り去るなどの効果がある反面、摂り過ぎによりデメリットをもたらしてしまうことがあります。

数日から２週間ほどかけて行う「デトックス療法」でも、飲料は全てノンカフェインのものに限定されます。つまり、飲み物をノンカフェインのドリンクに変えるだけで、デトックスをしていることにもなるのです。日常身の回りにはカフェインを含む飲み物がたくさんありますが、一日に何度も飲むカフェインドリンクをノンカフェインのルイボスティーに代えるだけでも、体調の変化を実感できるはずです。

ミネラルは、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミンとともに、５大栄養素のひとつとして人間の生理作用に大きく関わっています。ミネラルは人間の体内で合成することができないため、食事や飲み物から摂取しなくてはなりません。ルイボスティーには、カルシウム、ナトリウム、マグネシウムなどのミネラルが、バランス良く含まれており、体の新陳代謝や健康的な肌、健全な神経システムに必要なミネラルや、強い歯と骨を作るのに毎日必要なカルシウムも含まれています。

ルイボスティーが育つ南アフリカは、金をはじめ、世界有数の鉱物産出国。「鉱物＝ミネラル」という図式からもわかるように、ルイボスティーはミネラルたっぷりの大地に、大きく深く根を張って、ミネラルを得て育ったお茶なのです。

ルイボスティーは「ノンカフェイン」であり、「ミネラル」「SOD様酵素」を含みます。薬ではないので、「飲み過ぎ」という心配や副作用もありません。それでいて、カロリーがゼロですので、食生活や生活時間が何かとバランスを崩しがちの現代人には最適なお茶といえます。

・ノンカロリー、糖質ゼロ…食事制限等がある方にも最適です。
・ノンカフェイン…胃腸の調子がよくない方、胃腸の手術をされた方などにも飲んでいただけます。
・ケルセチン…フラボノイドに属するポリフェノール(抗酸化物質)のひとつです。

ルイボスティーは、ティータイムにはもちろん、和食・洋食を問わず、お食事とも一緒に楽しんでいただけるおいしいお茶です。ルイボスティーはノンカフェインであり、タンニンも緑茶や紅茶より少ないため、苦味や渋みがほとんどありません。体に良いだけでなく、ノンカフェインであるため、煮出し過ぎても、茶葉を入れたままポットを置きっぱなしにしておいても、苦味や渋みがほとんど出ません。逆に長く置いた方が、有効成分がより濃く抽出されて、効率良く有効成分を摂取していただけます。

夏はアイスで、冬はホットで、気分や体調に合わせてライムやレモン、はちみつを加えるなど、アイディア次第でいろいろ楽しめるのも特徴です。牛乳をたっぷり注いだルイボスミルクティー、ウィスキーや焼酎のルイボスティー割りなどもお薦めです。また、料理やデザートに使う水分をルイボスティーに変えていただくだけで、美味しいルイボス・メニューが出来上がります。仕事中も、缶コーヒーや緑茶ではなく、ルイボスティーに替えてみてはいかがでしょうか。有名スポーツ選手にも愛飲者の多いルイボスティーは、スポーツ時の水分補給にも最適です。